医療法人永光会の管理栄養士が、高齢者に適した献立を作成し、直営にて調理いたします。
キッチンにてスタッフが配膳・下膳を行います。
入居者様が希望される場合、居室へも配膳します。
心身状況に応じてお食事の介助も行います。
摂食状況に応じて食事形態の変更をいたします。
お茶の時間も1日2回設けています。

食事の時間は概ね以下のとおりです。
朝食8:00～、昼食12:00～、夕食18:00～

介護職員は、入居者様の健康管理を日常的に行います。また何らかの異変に気付いた際には、新井クリニックにて全面的にフォローさせていただきます。
新井クリニックから医師が定期的（週1回）に訪問診療を行います。（希望制）また、必要に応じて薬の処方も行います。
体調不良時や緊急の場合は、新井クリニックの医師又は看護師に連絡を取り、適切な処置を行います。また救急搬送・入院の手配を行います。